Jan Veerman wint Palingrookwedstrijd Jan Haringweekend
Gepubliceerd: Woensdag 24 juli 2019 19:27
Foto: Omroep PIM
Monnickendam kan zich al enige jaren het centrum noemen van de grootste Palingrookwedstrijd van Nederland, want het aantal deelnemers aan de Palingrookwedstrijd tijdens het Jan Haringweekend heeft jaarlijks immers veel meer deelnemers dan het in Kortenhoef georganiseerde Nederlands Kampioenschap Palingroken.
Tijdens het weekend van de Jan Haringrace ruikt de zondag in de binnenhaven naar voorbije tijden. Rook en vis, de geuren die iedere, wat oudere, Monnickendammer nog kent uit de tijd dat de rokerij nog werkte.
Vanaf een uur of 5 starten de eerste deelnemers al met het vinden van een plek, de boel opzetten en de eerste vis uit te proberen. Makreel, zalm of ander te roken eigen materiaal. Dan volgt de inschrijving en krijgt iedere deelnemer de wedstrijdaal mee. 130 teams dit jaar, mee dan vorig jaar. En zoals gezegd een aantal dat vele malen hoger ligt dan de 100 deelnemers aan het NK in Kortenhoef.
Ondertussen ontwaakt de bemanning van de vloot. Ontbijten, palaver en de haven uit, zeilen voor de prijs. En terwijl zij op het water strijden voor de overwinning tijdens de Jan Haringrace wordt in de haven gestreden om de prestigieuze Monnickendammer eretitel van Beste Palingroker.
Veel belangstellenden komen naar de haven. Hoe gaat het roken in zijn werk, een pilsje drinken, een visje proeven en genieten van de muziek en de gezelligheid. Het weer zat mee, zon en wind. De jury had er ook dit jaar weer een harde dobber aan, maar uiteindelijk werd Jan Veerman gekozen tot de Beste Palingroker van 2019.
