Hoe verliep opening terrassen aan haven van Monnickendam?

Gepubliceerd: Woensdag 03 juni 2020 14:23

Foto: Omroep PIM

Op 1 juni 2020 om 12.00 uur was het dan zover … de restaurants en terrassen mochten weer open! Alle restaurants en terrasexploitanten hebben hun maatregelen getroffen om hun gasten weer op een verantwoorde manier te ontvangen. Afstand tussen de tafeltjes, richtlijnen duidelijk in beeld en extra aandacht voor hygiëne zonder de gastvrijheid op de tweede plaats te laten komen.

We waren benieuwd hoe deze eerste middag was verlopen en wat de ervaringen waren. Werkten de getroffen voorbereidingen en maatregelen naar verwachting? Hebben zich onvoorziene situaties of problemen voorgedaan? Wat waren de reacties van gasten en van personeel? Wat betekent een en ander voor de komende tijd, kunnen ze zo doorgaan of moeten er toch nog dingen veranderen wellicht? Wat is het overheersende gevoel over deze eerste middag en waren er nog bijzondere of leuke momenten geweest?

Bij alle terrassen aan de haven was de ervaring van deze eerste dag zeer positief. Een groot compliment aan iedereen, gasten en bovenal ook aan de gastvrouwen en gastheren voor hun inzet. Als de discipline en het weer deze zomer goed blijft kan er wellicht toch weer voorzichtig en stapje voor stapje gedacht worden aan een bescheiden inhaalactie voor de gederfde omzet van de afgelopen maanden.