Erwin van der Meulen winnaar Palingrookwedstrijd Marker Havenfeesten
Gepubliceerd: Dinsdag 04 juli 2023 15:32
Foto: Pieter Pereboom
Een deskundige jury heeft tijdens de Palingrookwedstrijd op de Marker Havenfeesten de paling beoordeeld op diverse criteria (zout, kleur en smaak) en heeft aan de hand hiervan punten gegeven. Na de puntentelling werd de prijs voor beste palingroker van Marken uitgereikt aan Erwin van der Meulen.
De winnaar mag zich een jaar lang de 'Beste palingroker van Marker' noemen, wat toch een hele eer is. Daarnaast was er een verloting van de gerookte paling met alle verkochte loten die gedurende de dag door bestuursleden van de MES verkocht zijn op de braderie en kon er tegen opbod paling gekocht worden op de veiling.
Tekst en foto: Pieter Pereboom / www.markernieuws.com
