JOON kookt voor hoog bezoek
Gepubliceerd: Donderdag 21 augustus 2025 20:38
Met de Groene Draeck in de haven is er vast hoog bezoek in Monnickendam. En jawel, Koning Willem-Alexander was in de stad en at bij restaurant JOON. PIM ging even langs bij JOON om te vragen hoe het is gegaan.
Jade Ronday en Paul Dikstaal, de eigenaren van restaurant JOON, vertelden dat ze al een halfjaar geleden waren benaderd voor een speciale reservering op dinsdagavond 19 augustus. Ze zijn eigenlijk gesloten op dinsdag maar dat kwam juist goed uit omdat er dan geen andere gasten waren.
Een maand geleden hoorden ze dat het om koning Willem-Alexander ging. Hij kwam met een groep van dertien personen om hun maritieme verleden te vieren, uit de tijd dat ze als jongeren in Den Helder studeerden. Inmiddels is dat alweer veertig jaar geleden.
Jade en Paul stonden natuurlijk wel even te kijken, maar koken voor gasten is iets wat ze regelmatig doen. Echt nerveus waren ze niet, al moest alles natuurlijk wél tiptop in orde zijn.
De sfeer was goed en ontspannen; er werd veel gelachen aan tafel. Na het diner gingen ze nog met elkaar op de foto, want van zo’n bijzonder bezoek is het natuurlijk leuk om een mooie herinnering te bewaren.
